すっかり暑くなった今日この頃
僕は昨日BBQをしました
やっぱり夏はBBQにかぎりますよねー
友達の家で行われたのですが、
その家は道具が揃っていること・・
BBQを七輪でしたのは初めてでした
そして最も驚いたのは
はい!
うどんを自分たちで作ることから始めました
初挑戦でした
きしめんみたいになりましたが、
それも味があって
とても美味しかったです
皆さん、BBQの後始末はしっかりしましょうね
フレッシュ永井でした。
こないだの日曜日、焼き鳥day
理由は・・・・・
先、先週の月曜日(休日)にHPで同じみのうちの奥さんが、突然
「あたい、焼き鳥食べたい」
と一言で決定し月曜日は近くのお店が休日のこともあり
朝霧駅前まで歩いていくことに
すると・・・・・・休日でほとんどお店しまっている
そんなかんやで、平日早く帰れる日にサプライズ焼き鳥を決行しようとすると・・・
「あたい、お腹いっぱい」ぬぅあんですとぉぉぉぉおおおおおおおお
いきなりすぎて、期待を裏切らない回答が・・・・・
そこで、日曜日に焼き鳥を作ろうと決まったのでありんす
そんなかんやで・・・・
焼き鳥のたれから、ネタまで全部作りました。
買い物した時間が遅いこともあり、焼き鳥のネタがあまり売ってなかったのでかなり少なめ
次回は気合いを入れて作りたいと思います。
加古川太陽光ならタニー
もうすぐゴールデンウィーク
長い人で11連休か12連休かもしくは、20連休か今年もお休み多いですね
今年は、旅行でも行こうかなっとふと思いました。
それはさておき、最近大谷家ではピザみたいなタコスみたいなのが大ブレイク中です
家に帰ってから生地をコネコネコネコネ 地味ですがかなり楽しい
小麦粉に片栗粉にオリーブオイルに塩に適当に入れながらコネコネしています
イメージはやっぱりピザのクリスピーのような薄くてぱりぱりしてのを目指しています
今で二回目ですが、着実に成長の兆しあり
今は生地が柔らかくて焼き上がりは綺麗ですが、持ち上げようとすると生地が切れてしまって
食べるのが大変です
写真がないのが残念ですが、次回作ったときは載せてみます
加古川太陽光なら タニー