エコワン合宿1日目
午後からは、
株式会社 かめびし 様にお伺いしました！
かめびし 様は1753年（宝暦3年）創業
日本で唯一の『むしろ麹』を使った製法を守り続けています。
案内して頂いたかめびしのブレーンこと廣瀬さん。
とても丁寧にかめびしの事を紹介していただき、
楽しそうに働く姿がとても好印象でした(^^)/
かめびしさんでは土日限定で、
本場ナポリから取り寄せたピザ窯で焼く
『しょう油ピザ』が食べられるそうです。
あいにくお伺いしたのは平日だったので
食べられませんでしたが、
興味のある方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか。↓
好みのおしょう油をブレンドして
Myしょう油作り体験も出来ますよ♪
↑岡田社長と『かめびしポーズ』で記念撮影📷
岡田社長はインタビューで、
「まずやってみる。
その代わり少しでもできないという気持ちが
入っていたらよい結果は生まれない。」
と仰っていました。
まず自信を持って実践する事を学びました。
以上で合宿初日の取り組みは終了。
素敵な出会いをありがとうございました。
【 対応 エ リ ア 】
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